Belém é eleita melhor destino gastronômico do Brasil

Belém acaba de conquistar mais um importante reconhecimento para trajetória comoreferência nacional da gastronomia brasileira. A capital paraense foi a vencedora da categoriaMelhor Experiência de Turismo Gastronômico no Prêmio Melhores da Gastronomia 2026, promovido pela revistaPrazeres da Mesa. A cerimônia ocorreu na noite desta terça-feira (9), no Memorial da América Latina, em São Paulo. O evento reuniu representantes dos principais destinos e iniciativas gastronômicas do país.

A conquista reforça oprotagonismo de Belémno cenário turístico nacional e evidencia a força de uma gastronomia que carrega aidentidade amazônicaem cada ingrediente, receita e tradição. Mais do que uma experiência culinária, a cidade oferece aos visitantes ummergulho na cultura localpor meio dos mercados, feiras, restaurantes, rios e da relação histórica da população com a floresta.

O prêmio foi recebido pela presidente da Companhia de Desenvolvimento e Administração da Área Metropolitana de Belém (Codem), Mariel Mello, e por Marcus Médici, representante da capital paraense na cerimônia.

Para Mariel Mello, a premiação representa um reconhecimento importante para a cidade eamplia a visibilidade de Belémentre especialistas e turistas de todo o país.

Segundo a organização da premiação, Belém foi reconhecida por proporcionar uma experiência singular aos visitantes, unindosabores, patrimônio histórico, biodiversidade e manifestações culturais. Ingredientes emblemáticos, como tucupi, jambu, açaí e os peixes amazônicos, ajudam a contar a história de um território marcado pela diversidade e pela forte conexão com a natureza.

Aautenticidade dos ingredientese das técnicas culinárias também é apontada como um dos grandes diferenciais da gastronomia paraense.

Nos últimos anos, a culinária paraense tem ampliado a presença em eventos, festivais e publicações especializadas, consolidando a Amazônia como um dosmais importantes polos gastronômicos do mundo. Esse movimento tem atraído cada vez mais turistas interessados em conhecer ossabores autênticos da regiãoe vivenciar experiências ligadas à cultura local.

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Além de fortalecer o turismo, a gastronomiaimpulsiona a economia, gera emprego e rendae movimenta diversas cadeias produtivas, beneficiando agricultores, pescadores, feirantes e pequenos empreendedores.

Para a presidente da Codem, o reconhecimento também amplia a responsabilidade de promover o desenvolvimento sustentável de toda a cadeia gastronômica.

A premiação reafirma Belém como uma das grandes vitrines da gastronomia brasileira e fortalece a posição da cidade noscenários nacional e internacional, tendo os sabores amazônicos como um de seus maiores patrimônios culturais e turísticos.