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Candeias, BA
Para o estudante Luan Ferreira, de 6 anos, do Jardim 2 da Escola Municipal de Ensino Infantil e Fundamental Maria Amoras de Oliveira, no bairro do Benguí, o lanche servido na escola nesta sexta-feira (25) teve um sabor especial. Pela primeira vez,ele experimentou uma combinação que ainda não fazia parte de sua rotina: hambúrguer com milk-shake.
A novidade foi apresentada no início de setembro na alimentação escolar da rede municipal de Belém.O tradicional hambúrguer ganhou uma versão nutritiva, acompanhada de milk-shake, ambos preparados com ingredientes selecionados para garantir uma refeição equilibrada aos estudantes. O lanche especial é oferecido uma vez ao mês e, além de diversificar a alimentação, tem refletido em outros aspectos da rotina escolar.
Na Escola Maria Amoras de Oliveira, essa foi a segunda vez que o novo cardápio foi servido após a inauguração da unidade, ocorrida no dia 10 de setembro.
A coordenadora pedagógica da escola, Isolda Brasil, conta que a introdução do hambúrguer com milk-shake foi recebida com surpresa por toda a comunidade escolar e que os estudantes aguardam com entusiasmo o dia do lanche.
Com aproximadamente 450 alunos, a unidade atende da Educação Infantil ao 5º ano do Ensino Fundamental. Segundo Isolda,a novidade também tem contribuído para a frequência dos estudantes.
Além da mudança na alimentação, a comunidade escolar da Maria Amoras de Oliveira passou a contar, após a inauguração da unidade, com ambientes revitalizados e mais adequados para estudantes, professores, servidores e famílias.
Iniciada em março deste ano, a obra contemplou diferentes áreas da escola, com melhorias na infraestrutura, climatização dos ambientes, revitalização da quadra, implantação de auditório e instalação de sistema de energia solar.
“A escola tá diferente, tá mais bonita”, disse Hadassa do Nascimento, de 6 anos, também estudante do Jardim 2, enquanto degustava o hambúrguer acompanhado do milk-shake.
Ao contrário dos lanches tradicionalmente encontrados em estabelecimentos de fast-food, a versão servida nas escolas municipais é preparada com ingredientes selecionados, de forma saudável, e atende às diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
A nutricionista e supervisora do cardápio da escola, Aline Castanho, explica que o milk-shake é preparado com banana congelada, beterraba e leite. Já o hambúrguer é feito com carne de patinho moída, alface e tomate.
A coordenadora pedagógica também destaca o cuidado com a preparação da merenda escolar e a possibilidade de adaptação dos alimentos para atender às necessidades individuais dos estudantes.
A novidade também foi servida pela segunda vez, nesta sexta-feira, na Escola Municipal Florestan Fernandes, onde conquistou a aprovação dos estudantes.
Entre eles estava Dafne Gomes, de 9 anos, aluna do 4º ano do Ensino Fundamental.
Localizada no bairro do Benguí, a Escola Florestan Fernandes foi inaugurada pela Prefeitura Municipal de Belém no dia 22 de setembro, ocasião em que o hambúrguer com milk-shake foi servido pela primeira vez.
A unidade passou por uma ampla requalificação, com obras que incluíram a reconstrução dos telhados, recuperação de pilares, revisão das instalações elétricas, climatização das salas, revitalização e recuperação dos pisos, da quadra e da biblioteca, instalação de 172 placas solares e revitalização geral da escola, incluindo o paisagismo.
Em relação à mudança no cardápio, o diretor da escola Florestan Fernandes, Edir Moraes, diz que é a primeira vez que se introduz um lanche divertido na rede municipal de educação.
A escola atende cerca de 960 alunos, do 1º ano do Ensino Fundamental até a Educação de Jovens, Adultos e Idosos (Ejai).
Um deles é Kaleb de Oliveira, de 8 anos, estudante do 2º ano do Ensino Fundamental, que também aprovou o novo cardápio.
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