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Candeias, BA
De acordo com a Secretaria de Desenvolvimento Social (SEDESO), o Restaurante Popular de Feira de Santana, localizado no Centro de Abastecimento, serviu, em 2023, mais de 200 mil refeições, com uma média de mil pessoas atendidas por dia.
Por apenas R$ 2 reais, são servidos durante a semana: feijão, arroz, dois tipos de proteínas, salada, sobremesa e suco, e uma vez por semana macarrão e farofa. Opções variadas e nutritivas que são destinadas aos feirantes, vendedores ambulantes, carregadores de compras, famílias de baixa renda, pessoas em situação de rua e aos comerciários da região.
Compõe a equipe do restaurante, uma profissional de nutrição que se encontra à disposição do equipamento para averiguar o posicionamento, a estrutura do estoque dos alimentos, bem como análise de cardápio e pesquisa de satisfação com os frequentadores. O restaurante segue todo o padrão de qualidade alimentar e nutricional.
O Restaurante Popular oferece refeições a um preço acessível e funciona de segunda a sexta-feira, das 11 às 14 horas.
BALANÇO DE 2023
Foi realizada uma ação social no Restaurante Popular com o intuito de abordar a alimentação saudável, em atenção especial ao Dia da Saúde e Nutrição e Combate à Hipertensão. Observando que a hipertensão arterial é a doença cardiovascular mais comum, folhetos informativos sobre a doença foram distribuídos ao público.
Nos meses de outubro e novembro, foram realizadas palestras e distribuição de folhetos para conscientizar o público sobre o cuidado e prevenção dos cânceres de mama e próstata.
No período de festejos como São João, e de datas comemorativas como Santa Bárbara e o Natal, houve decoração temática e alteração do cardápio no Restaurante, com a adição de alimentos que remetem a essas comemorações.
Para 2024, a produção e distribuição de sopão é um dos planos do Restaurante Popular no combate à insegurança alimentar. Está em curso um estudo sobre a implantação de novo modelo de oferta de alimentos no restaurante.
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